MILLEFOGLIE con Crema Diplomatica
Torta da Laurea in Economia Marittima
con Libri e Gufetto in Cioccolato
TORTA da COMUNIONE
Pan di Spagna con crema musseline e fragole fresche all'interno
TORTA da COMUNIONE
Torta in Dobos con crema diplomatica e rivestita in Pasta di Zucchero. Fiori e decorazioni in zucchero
SEMIFREDDO MODERNO
Torta con inserto ai frutti di bosco-Fondo crumble al mais- Decorazioni in cioccolato-Senza Glutine
SEMIFREDDO MODERNO
Torta semifreddo alla Nocciola e Mou con nappatura leggera-Decorazioni in cioccolato bianco-Fondo in Pasta frolla croccante
TORTA CAKE DESIGN
Torta Pan di Spagna con decorazioni in Pasta di Zucchero-Borsetta in pasta Plum cake farcito
TORTA MERINGATA
Meringata con panna e crema diplomatica-Frutta fresca di stagione
TORTA " HARRY POTTER"
Torta in Pan di Spagna Leggero con disegno su Pasta di Zucchero
SELVA AL GIANDUIA
Torta con Marquise al cioccolato e Ganache montata al gianduia-Sfoglie in Cioccolato al Gianduia.